Les systèmes de production agricole actuels, hérités du modèle conventionnel de la révolution verte, dominent encore les pratiques au Burkina Faso. Ce modèle, fondé sur l’intensification et l’usage massif d’intrants chimiques, est aujourd’hui critiqué pour son manque de durabilité et les externalités négatives qu’il engendre : dégradation des sols, perte de biodiversité et pollution des ressources hydriques (Altieri, 1995 ; De Schutter, 2010 ; Gliessman, 2015). Face à ces limites, l’agroécologie s’impose comme une alternative crédible. Elle se définit à la fois comme une science, une pratique agricole et un mouvement social, visant à concilier durabilité, équité et respect des savoirs locaux (Kayabila & Patrice, s. d.).
La présente étude s’inscrit dans le cadre du projet Tik-koudoumdé (en mooré « s’appuyer sur les valeurs coutumières et traditionnelles ») qui vise à explorer le rôle des festivités comme leviers de transition agroécologique et de durabilité alimentaire dans les régions du Nakambé et des Koulsé. . Mais comment les festivités coutumières et autres événements collectifs peuvent-elles servir de vitrines pour faire connaître les vertus et les possibilités d’utilisation du mungbean, et ainsi contribuer à lever le frein de l’absence de marché ?
Ledit projet trouve son ancrage dans les expériences de l’AMSP Burkina. L’intérêt de cette étude est de montrer le rôle des festivités comme des catalyseurs favorisant la promotion de certains mets mais également comme des opportunités de valorisation et de prise en compte par les producteurs et transformateurs de certaines cultures résilientes dans le contexte de l’agroécologie.
